美食旅遊

食記|清爽美味的客製化沙拉:Saladay

2012-07-29


Saladay

正在排毒週的鮪魚說在網路上看到一家餐廳
都是沙拉感覺很不錯
所以這是我們第一次去Saladay

當時我已經吃得很飽了
所以只單點了一杯飲料


 
她們吃得很開心,說沙拉很好吃balabalabala…..

這禮拜換我排毒週了
星期五到了台北,晚餐就決定吃Saladay
我是在敦南誠品的B1享用我的美味沙拉
點了一杯水果瑪黛茶$45
和一份大份沙拉$160

目前是試賣,所以打九折
總共是$200

它可以自己選擇喜歡的料
我選了一些南瓜、香菇(較有味道&清淡)、蕃薯、花椰菜

南瓜真的是必點耶
沒吃過那麼好吃的南瓜

這個蕃薯也很好吃
皮很香又脆

我選擇百香果醬

Saladay是個全新概念的餐飲品牌
期待以新鮮食材
輕鬆氛圍與細膩質感創造飲食新潮流
提供大都會生活「方便卻不隨便」的日常生活風格

創辦人是從美國留學回來的年輕人-李典
他看準『沙拉』是未來的商機
經過一年多的籌畫
一家沙拉專賣店「Saladay」誕生

Saladay的蔬菜清洗講究
經過多道工序:先用逆滲透水清洗泥土與上面殘渣
再以逆滲透冰水冰鎮
最後再以臭氧水殺菌
因為是生食蔬菜
因此食用安全格外需要重視
 

完整的一份餐點還附上一塊麵包
不過因為排毒週禁食澱粉
我就沒有吃囉!

第二次去吃加了一點蛋黃
也很美味
這次換了一些料
我嘗試了它們的四季豆
炒的很好吃
鹹淡適宜

另外Saladay也有集點卡
85元可以得到一點

集點方式是蓋鋼印
下面凸出來的S有看到嗎
就是這樣集點的唷

附上Saladay店家資訊

誠品信義店:台北市信義區松高路11號82
誠品敦南店:台北市敦化南路一段245號B1
南京旗鑑店:台北市松山區南京東路四段168號

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